Bananakaka

75 g	lint smjör
1	egg
1,5 dl	sykur
2,5 dl	hveiti
1 tsk	ger
½	tsk matarsódi
½ tsk	salt
1/8 tsk	negull
¼ tsk	múskat
1 tsk	vanillusykir
3	stappaðir bananar
150 g	suðusúkkulaði til að setja ofan á kökuna

Aðferð

Lint smjör og sykurinn hrært saman, svo eggið, öllum þurrefnum og kryddi

bætt saman við og síðan stöppuðu bönunum.

Ekki hræra þetta mikið.

Sett í hringform bakað 30-40 mín. 180°C hita.

Gott með

með heitri kökunn er vanilluís góður en þegar hún er orðin köld er gott að hafa þeyttan rjóma

Höfundar uppskriftar

Guðni og Pálína