Sparnaðaruppskriftir

(margfaldað fyrir fleiri) Smyrjið 2 samlokubrauðsneiðar með tómatsósu, setjið mjólkurost á hvora sneið, leggið þær saman veltið upp úr eggjahræru (2 egg, 2msk.mjólk) steikið úr smöri á pönnu, þá bráðnar osturinn. Eftirlæti barnanna. Höfundur uppskr ...

Frönsk eplabaka

8 stór epli 1/2 bolli sykur 1 tsk kanill 1/4 bolli eplasafi 1 tsk vanilludropar 1/2 bolli rúsínur 1/2 bolli smjör 1/2 bolli púðursykur Deig með sýrðum rjóma 1/4 bolli og 2 msk sýrður rjómi 2 msk ískalt vatn 1 tsk sykur 3/4 tsk salt 2 1/2 bolli hvei ...

Dönsk eplabaka

11/2 kg epli 0,25 dl vatn 1/2 bolli sykur 85 g smjör 21/2 bolli brauðmylsna 1 bolli þeyttur rjómi Aðferð Afhýðið, kjarnahreinsið og sneiðið eplin. Sjóðið epli, vatn og helminginn af sykrinum í lokuðum potti við vægan hita í u.þ.b. 20 mín. ...

Bollakökur með hunangi og haframjöli

250 g fínmalað spelti 90 g haframjöl 1 msk. lyftiduft 1/2 tsk. kanill 1/2 tsk. salt 1 dl rúsínur 2 egg 2 dl. AB mjólk 3/4 dl olía 50 g púðursykur (eða hrásykur) 2 msk. hunang Aðferð Hitið ofninn í 200°C. Blandið saman þurrefnunum, hrærið saman ...

Bananakaka

75 g lint smjör 1 egg 1,5 dl sykur 2,5 dl hveiti 1 tsk ger ½ tsk matarsódi ½ tsk salt 1/8 tsk negull ¼ tsk múskat 1 tsk vanillusykir 3 stappaðir bananar 150 g suðusúkkulaði til að setja ofan á kökuna Aðferð Lint smjör og sykuri ...

Amerísk eplabaka

1/3 bolli púðursykur (ljós) 1/3 bolli sykur 1 msk hveiti 1 tsk sítrónusafi 1/3 tsk kanill 7 1/2 bolli epli afhýdd, kjarnahreinsuð og niðursneidd 1 bolli rúsínur 1 egg Deig 2/3 bolli smjör eða smjörlíki 2 bollar hveiti 1 tsk salt 1 hrært egg 1/4 bol ...